Ši svetainė yra nustatyta taip, kad „leistų visus slapukus“ siekiant užtikrinti šio puslapio funkcinius parametrus bei pagerintų Jūsų naršymo patirtį. Jei tęsite, nekeisdami šių nustatymų, sutinkate su tuo. Daugiau informacijos – Pranešime apie

slapukus
Privatumo pranešimas
Ar jums jau yra 20 metų?
TAIP NE
Vadovaujantis LR įstatymais, šioje svetainėje gali lankytis ne jaunesni nei 20 metų asmenys.

NAUJAUSIAS ALUS

BANGINIO DIETA

COCONUT CHEESECAKE STOUT 

DAUGIAU
RIBOTA PARTIJA 2019

SPICY MIXTAPE

SPICY ALE

STIPRUMAS

6,5 %

SPALVA

12 EBC

KARTUMAS

18 BU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, „Vienna“ miežių, „Munich“ miežių, kvietinis

APYNIAI

Fuggles

KITI INGREDIENTAI

Medus, Imbieras, Cinamonas, Muskato riešutai, Kardamonas, Gvazdikėliai, Pankolio vaisiai, Kmynų sėklos, Raudonieji pipirai, Saldžiosios apelsinų žievelės
Prieš jus – „Spicy Mixtape“, spicy ale stiliaus alus. Išvirėme jį drauge su „Brooklyn Brewery“ kolegomis: gausiai eksperimentavome su netikėtais prieskoniais, kol atradome jų miksą, suteikiantį šiam alui išskirtinį skonį. Rezultatas – unikalus alus, kuriame dera lietuviškų ir amerikietiškų gėrimų tradicijos.

RIBOTA PARTIJA 2019

ATOSTOGŲ DREIFAS

GOSE

STIPRUMAS

4,8 %

SPALVA

32 EBC

KARTUMAS

20 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, kviečių

APYNIAI

„Citra“

KITI INGREDIENTAI

Mangai, jūros druska, laktozė
Tai – moderni „Gose“ alaus stiliaus interpretacija. Išskirtiniai šio stiliaus bruožai – rūgštumas ir malonus sūrumas. „Raudonų plytų“ aludariai šį alų virė su miežiniu ir kvietiniu salyklu, sūrumui suteikti naudojo jūros druską, o viską vainikavo mangų užtaisu.
RIBOTA PARTIJA 2019

KRANTO KRITIKAS

NEW ENGLAND IPA

STIPRUMAS

6,2 %

SPALVA

7 EBC

KARTUMAS

35 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, rugių, avižiniai dribsniai

APYNIAI

„Mosaic“, „Citra“
Šis eksponatas – specialiai išvirtas pirmajai MO parodai. Aludarystės mūzos atnešė avižinių dribsnių, ruginio salyklo ir daugiau apynių. Išėjo drumstas, bet lengvas, kartus, bet vaisinis „New England IPA“.  
2018

BOCMANO ŪSAI

AMERIKIETIŠKAS IPA

STIPRUMAS

6,0 %

SPALVA

22 EBC

KARTUMAS

60 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, „Munich“ miežių, „CaraMunich“ miežių

APYNIAI

„Cascade“, „Centennial“, „Citra“, „Chinook“, "Simcoe"
Šis alus kartus, nes jam gausiai naudojame amerikietiškus apynius „Cascade“, „Citra“, „Centennial“ ir „Chinook“. Ne tik virdami, bet ir brandindami. Visa tai tam, kad keldami taurę prie lūpų užuostume egzotiškus atogrąžų vaisių aromatus.  
2013

NUOGAS RUONIS

ŠVIESUSIS ELIS

STIPRUMAS

5,8 %

SPALVA

6 EBC

KARTUMAS

9 IBU

SALYKLAI

Kviečių, „Pilsner“ miežių

APYNIAI

Aromatiniai apyniai
Alus, kurį sukūrėme vasaros sezonui. Vyniškas, nes fermentuotas ir su vyno mielėmis. Ribotos partijos, nes ir vasaros sezonas ne per ilgiausias.
2013

BARZDA VĖTROJE

SAUSASIS STAUTAS

STIPRUMAS

3,8 %

SPALVA

120 EBC

KARTUMAS

29 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, miežių dribsniai, deginti miežiai

APYNIAI

„East Kent Goldings“
Juodas ir lengvas. Į šį stautą supylėme dviejų rūšių salyklus, avižinius dribsnius ir degintus miežius. Kad skonis būtų degintas ir subalansuotas.
RIBOTA PARTIJA 2018

BURIŲ BURTAI

CHOCOLATE MINT STOUT

STIPRUMAS

5,9 %

SPALVA

105 EBC

KARTUMAS

24 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, melanoidino miežių, skrudinti miežiai

APYNIAI

„Chinook“

KITI INGREDIENTAI

Kakavos pupelės, pipirmėtės
Šaltajam sezonui sukurtas mūsų ribotos partijos alus. Šis stautas – tai bendras „Raudonų plytų alaus dirbtuvių“ ir „Chocolate Naive“ vaisius. Virtas su pipirmėtėmis ir kakava, kurią kraftinio šokolado meistrai specialiai atgabeno iš Togo. Unikalaus skonio, visiškai tamsus ir kreminis.
RIBOTA PARTIJA 2018

MIŠRI ĮGULA

BIERE DE GARDE

STIPRUMAS

5,8 %

SPALVA

18 EBC

KARTUMAS

20 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, „Munich“ miežių, „Caramunich“ miežių, „Chocolate“ miežių, kviečių

APYNIAI

„Hallertau Hersbrucker“, „Fuggles“

KITI INGREDIENTAI

Citrinžolės, ąžuolų gilės
Deivydas šiam alui atsirinko citrinžoles ir ąžuolų giles, kurių užuominų rasime po butelio kamščiu. Paskutines savaites brendęs šaltoje temperatūroje, šis belgiško „Bière de Garde“ stiliaus alus pasižymi salykliškumu, apynių aromatais ir mišria prieskonių gama.
RIBOTA PARTIJA 2018

RŪGŠTŪS AKCENTAI

RŪGŠTUSIS ELIS

STIPRUMAS

5,8 %

SPALVA

9 EBC

KARTUMAS

19 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, kviečių, rugių, karamelinis miežių

APYNIAI

„Amarillo“, „Citra“, „Simcoe“
„Amandus“ šefo Deivydo alaus eksperimentas – 5,8 % stiprumo rūgštusis elis. Šio elio skonio pagrindas – tai net keturių salyklų (miežių, kviečių, rugių ir karamelinio) derinys. Patyrusio šefo sudėlioti „Rūgštūs akcentai“ – jūsų rankose.
RIBOTA PARTIJA 2018

UOKSO UOGOS

KADAGIŲ PORTERIS

STIPRUMAS

6,3 %

SPALVA

100 EBC

KARTUMAS

40 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, karamelinis miežių

APYNIAI

„Centennial“, „Willamette“

KITI INGREDIENTAI

Kadagių uogos
Mūsų dirbtuvėse alų drauge su mumis virė restorano „Uoksas“ šefas Artūras. Taip gimė intensyvus, tamsus, sodraus skonio porteris su kadagių uogomis.
RIBOTA PARTIJA 2017

JŪROJE SUPASI LEMPA

SAISON

STIPRUMAS

5,7 %

SPALVA

10 EBC

KARTUMAS

18 BU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, kviečių

APYNIAI

„Styrian Goldings“

KITI INGREDIENTAI

Apelsinų žievelės, kalendrų sėklos
Mes nukreipėme tikras kino lempas į salyklą ir, prieš virdami alų, pakaitinome jį kino šviesa. Taip gimė išskirtinai 2017 metų „Kino pavasariui“ skirtas alus.
RIBOTA PARTIJA 2016

ANTRAS PLANAS

SAISON

STIPRUMAS

5,7 %

SPALVA

10 EBC

KARTUMAS

18 BU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, kviečių

APYNIAI

„Styrian Goldings“
3 /5
2016 metų „Kino pavasariui“ skirtas alus. Kai mūsų darykloje vyko fermentacijos procesas, mes atsivežėme fortepijoną ir džiazo meistrą, kuris alui grojo kino muziką. Taip „Antras planas“ tapo tikru kino festivalio alumi.
RIBOTA PARTIJA 2015

OŠIANČIOS SIENOS

SUKURTAS FESTIVALIUI „VILNIUS STREET ART“

STIPRUMAS

4,8 %

SPALVA

6,3 EBC

KARTUMAS

27 BU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių

APYNIAI

„Palisade“
2.62 /5
Festivalio „Vilnius Street Art“ proga išvirėme specialų alų – vokišką pilzeną. Neatsitiktinai – juk Vokietija turi gilias gatvės meno tradicijas.
RIBOTA PARTIJA 2015

IŠPLAUTAS KADRAS

ŠVELNUSIS ELIS

STIPRUMAS

4,2 %

SPALVA

65 EBC

KARTUMAS

22 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, karamelinis miežių, „Brown“ miežių, "Chocolate" miežių

APYNIAI

„East Kent Golding“
2.94 /5
2016 metų „Kino pavasariui“ skirtas alus. Švelnų elį brandinome su riešutais, o prieš pat išpilstydami į butelius rodėme specialiai sukurtus filmus apie mieles.
RIBOTA PARTIJA 2015

RYKLIO KAVINUKAS

SALDUSIS STAUTAS

STIPRUMAS

4,5 %

SPALVA

140 EBC

KARTUMAS

20 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, "Chocolate" kviečių, "Chocolate" miežių, "Black" miežių

APYNIAI

„East Kent Golding“

KITI INGREDIENTAI

Malta kava, laktozė
Keturi skirtingi salyklai ir laktozė užtikrina, kad alui netrūks tamsių kavos ir šokolado aromatų, saldumo ir klampumo. O kad to nebūtų maža, alų brandiname su Kolumbijos Medeljino regione auginta ir „Crooked Nose & Coffee Stories“ Vilniuje lengvai skrudinta kava.
RIBOTA PARTIJA 2014

NEŽINOMAS KRANTAS

ĄŽUOLINIS DUBBEL

STIPRUMAS

6,0 %

SPALVA

90 EBC

KARTUMAS

23 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, karamelinis miežių

APYNIAI

„Styrian Golding“

KITI INGREDIENTAI

Ąžuolo drožlės
Virdami šį alų naudojame belgiškus salyklus „Cara Aroma“, „Munich II“, „Cara Munich“, „Pilsner“. Alų brandiname su kiek paskrudintomis prancūziško ąžuolo drožlėmis, suteikiančiomis savitą skonį.
RIBOTA PARTIJA 2019

TROPINIS ŠKVALAS

SESSION IPA

STIPRUMAS

4,0 %

SPALVA

13 EBC

KARTUMAS

27 BU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, „Caramel Pilsner“ miežių, „CaraMunich“ miežių

APYNIAI

Simcoe, Citra, Mosaic
Session stiprumas ir West Coast stiliaus APA egzotika. Karamelinis ir biskvitinis salyklai susimaišo su Citra ir Simcoe apyniais ir ore kaupiasi tropiniai debesys. Dvelkiantys tikrais greipfrutais, citrinžolėmis ir citrinų žievelėmis.

RIBOTA PARTIJA 2019

LAUKINIS URAGANAS

BRETT NEIPA

STIPRUMAS

5,5 %

SPALVA

8 EBC

KARTUMAS

48 BU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, kviečių, avižų dribsniai, „CaraAroma“ miežių

APYNIAI

Citra, Simcoe, Amarillo
Čia susitiko mielės su Citra, Amarillo ir Simcoe apyniais. Ir užvirė tikra audra – debesuotai drumzlina, ryškaus apelsino spalvos New England IPA. Galingas tropinių ir citrusinių vaisių užtaisas tiesiog sprogsta egzotika.    

NAUJAUSIAS ALUS

BANGINIO DIETA

COCONUT CHEESECAKE STOUT 

DAUGIAU

BANGINIO DIETA

COCONUT CHEESECAKE STOUT

STIPRUMAS

5,6 %

SPALVA

115 EBC

KARTUMAS

17 BU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, „CaraMunich“ miežių, avižų dribsniai, „Chocolate“ miežių, deginti miežiai, „Carafa“ miežių

APYNIAI

„East Kent Goldings“

KITI INGREDIENTAI

Skrudintos kokosų drožlės, vanilės ankštys, laktozė
Šeši skirtingi salyklai, kupinos saujos kokosų ir natūralių vanilės ankščių – naujajam alui nepagailėjom nei ingredientų, nei darbo. Susipynusios kokosų, vanilės ir pieniško šokolado natos bei minimalistinis kavos poskonis sukuria unikalų coconut cheesecake stauto charakterį ir suteikia šiam alui lengvą, bet puikiai subalansuotą skonį.

RIBOTA PARTIJA 2019

IPA DIENA

APA, SESSION IPA, BEET NEIPA, BRETT NEIPA

Čia supakuoti mūsų dirbtuvių katiluose sukilę IPA vėjai. Skirtingai pučiantys, bet visi atnešantys vaisiškas vasaros natas. Kiekvienam po savą gūsį. Vaisiška apynių nata pučiantis Vakarų Brizas, citrusų debesim besikaupiantis Tropinis Škvalas, karčiausias Apynių Viesulas ir žinoma, galingas tropinių ir citrusų vaisių užtaisas Laukinis Uraganas.  
RIBOTA PARTIJA 2019

PO 9 AUDRŲ

BERLINER WEISSE

STIPRUMAS

4,2 %

SPALVA

9 EBC

KARTUMAS

5 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, kviečių

APYNIAI

„Citra“

KITI INGREDIENTAI

Rabarbarai, kalamansi (rūgštusis mandarinas)
Tai – mūsų duoklė „Kino pavasariui“. Ribotos partijos tradicinis „Berliner Weisse“ stiliaus alus šįkart pateikiamas netradiciškai – su rabarbarais. Fermentuotas su pienarūgšte, todėl jaučiasi puikus balansas tarp rūgštumo ir vaisiškumo.
RIBOTA PARTIJA 2018

KETURI VĖJAI

GERMAN ALE

STIPRUMAS

4,9 %

SPALVA

9 EBC

KARTUMAS

26 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, „Vienna“ miežių, „Caramel Hell“ miežių

APYNIAI

„Hallertau Hersbrucker“, „Mosaic“, „Amarillo“
Panašus, bet ne lageras. Tai – Kelno regionui būdingas „German ale“ stiliaus alus. Šviesus ir lengvai apyniuotas. Aromatui paaštrinti naudojome vaisiškus „Mosaic“ apynius iš JAV, o švelniam kartumui suteikti – kilminguosius vokiškus „Hallertau Hersbrucker“.
2014

BĖGANTI KOPA

WITBIER

STIPRUMAS

4,5 %

SPALVA

9 EBC

KARTUMAS

12 IBU

SALYKLAI

Kviečių, „Pilsner“ miežių

APYNIAI

Kartieji apyniai

KITI INGREDIENTAI

Kalendrų sėklos, apelsinų žievelės, kardamonų sėklos
Tai – mūsų belgiško kvietinio alaus recepto interpretacija. Įprastas kviečių ir miežių salyklų santykis (60:40) suteikia alui tvirtą putą ir šviesią, lyg saulės nutviekstos kopos, spalvą. Virimo pabaigoje į katilą tradiciškai beriame kalendrų sėklų, saldžiųjų apelsinų žievelių ir ne visai tradiciškai – kardamonų.
RIBOTA PARTIJA 2017

UNGURIO KOJOS

NEFILTRUOTAS LAGERAS

STIPRUMAS

5,3 %

SPALVA

15 EBC

KARTUMAS

21 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, kviečių, karamelinis miežių

APYNIAI

„Millennium“, „Cascade“
Lageras su trupučiu karamelinio salyklo, suteikiančio sodresnę spalvą, bei lengvu apynių „Millennium“ ir „Cascade“ akcentu. Apynių „Cascade“ dedame į šį alų ir brandinimo metu. Rezultatas – sesijinis alus su ryškiu juodųjų serbentų aromatu. Kitoks, netradicinis.
2017

GŪSIS UŽ KADRO

SPECIALIOS TECHNOLOGIJOS ALUS

STIPRUMAS

5,4 %

SPALVA

10 EBC

KARTUMAS

38 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, karamelinis miežių

APYNIAI

„Cascade“, „Chinook“, „Nelson Sauvin“, „Simcoe“

KITI INGREDIENTAI

Melionai, agurkai
Specialiai „Kino pavasariui“ išvirtas šviesusis elis, išsiskiriantis pavasariškomis melionų ir agurkų natomis. 
RIBOTA PARTIJA 2018

RŪKAS KAJUTĖJE

BIERE DE GARDE

STIPRUMAS

6,5 %

SPALVA

34 EBC

KARTUMAS

18 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, „Munich“ miežių, „Vienna“ miežių, „Caramunich“ miežių, „Chocolate“ miežių

APYNIAI

„Columbus“, „Saaz“, „Fuggles“

PRIESKONIAI

Medus, razinos, apelsinų žievelės
Šio alaus skonis ir spalva – išskirtiniai, o razinų, džiovintų vaisių bei prieskonių aromatus paryškina šefo Vytauto meduje skrudintos apelsinų žievelės. Netikėtas ir intensyvus, itin derantis prie sodresnio skonio mėsos „dubbel“ stiliaus alus.
RIBOTA PARTIJA 2018

GIRIŲ MARIOS

ŠALTALANKIŲ IPA

STIPRUMAS

5,5 %

SPALVA

15 EBC

KARTUMAS

30 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, „Vienna“ miežių, „Munich“ miežių, „Caramunich“ miežių

APYNIAI

„Amarillo“, „Simcoe“

KITI INGREDIENTAI

Šaltalankiai, laktozė
Šiam daugialypiam alui kartu su šefu Artūru naudojome šaltalankius, kurie suteikė neįprastų skonio motyvų ir užuominų. Saldžiarūgštėms bangoms suvaldyti pasitelkėme saldžią laktozę bei aromatingus „Simcoe“ ir „Amarillo“ apynius.
RIBOTA PARTIJA 2018

LAISVI MARŠKINIAI

BELGIŠKAS KVIETINIS

STIPRUMAS

5,1 %

SPALVA

9 EBC

KARTUMAS

16 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, kviečių, kviečių dribsniai, miežių dribsniai

APYNIAI

„East Kent Golding“, „Hallertau Hersbrucker“

KITI INGREDIENTAI

Kalendrų sėklos, apelsinų žievelės, Sičuano pipirai
Vaisiškas ir lengvas 5,1 % stiprumo elis. Virdami šį belgišką kvietinį alų, „Kultūros“ ir „Kamerinio“ baro barmenai į katilus supylė kviečių ir miežių salyklus, apelsinų žieveles, Sičuano pipirus ir kalendras. 
RIBOTA PARTIJA 2017

LIEPŲ ANGLYS

SAISON

STIPRUMAS

5,7 %

SPALVA

9 EBC

KARTUMAS

32 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, karamelinis miežių

APYNIAI

"Amarillo", "Mosaic", "Sorachi Ace"

KITI INGREDIENTAI

Baltieji pipirai
Iš ilgos partnerystės su virtuvės profesionalu Vytautu Samavičiumi ir jo restoranu „Momo Grill“ gimė mūsų bendras alus „Liepų anglys“. Belgiškas sezoninis alus su baltaisiais pipirais. Lengvas, kiek aštrokas, labai ribotas.
RIBOTA PARTIJA 2017

PALMĖS HORIZONTE

BRANDINTAS SU KOKOSŲ DROŽLĖMIS

STIPRUMAS

4,5 %

SPALVA

150 EBC

KARTUMAS

20 BU

SALYKLAS

„Munich“ miežių, „Pilsner“ miežių, skrudinti miežiai

APYNIAI

„East Kent Goldings“

KITI INGREDIENTAI

Kokosų drožlės
Po kavos ir šokolado aromatais slypi švelnios palmių riešutų natos. Ne, tai ne tolimas miražas, tai – stautas, kurį brandinome su kokosų drožlėmis.
RIBOTA PARTIJA 2016

JAM SESSION

QUADRUPEL

STIPRUMAS

10,5 %

SPALVA

29 EBC

KARTUMAS

17 BU

SALYKLAS

„Pilsner“ miežių, „Abbey“ miežių, „Caramunich“ miežių

APYNIAI

„Aurora“

KITI INGREDIENTAI

Cukraus sirupas „Candi Sugar“, beržų sula
3.13 /5
Improvizuotas belgiškas „quadrupel“ stiliaus alus, kurtas kartu su „Brooklyn Brewery“ aludariu Garrettu Oliveriu. Tokios klampios misos mūsų katilai dar nebuvo matę: miežių salyklą kaitinome ne tik su vandeniu, bet ir su 10 tūkstančių litrų lietuviškos beržų sulos. Panaudojome keturis skirtingus salyklus, o paskutinį akordą palikome belgiškam sirupui „Candi Sugar“. „Jam Session“ – alus, įkvėptas Garretto Oliverio, žmogaus, be kurio kraftinio alaus pasaulis būtų kitoks.
RIBOTA PARTIJA 2015

UOSTO NAUJOKAS

ŠVIESUSIS ELIS

STIPRUMAS

5,5 %

SPALVA

14 EBC

KARTUMAS

22 BU

SALYKLAI

"Pilsner“ miežių, „CaraCrystal“ miežių, kviečių

APYNIAI

„Cascade“
3.21 /5
Šis belgiškas elis gimė aludario Andriaus Jučo virtuvėje. Po to, kai paskelbėme konkursą, kurio laimėtojui pažadėjome, kad jo alų išvirsime ir išpilstysime. Štai jis – mūsų pažadas ir Andriaus alus. Belgiškas šviesusis elis.
RIBOTA PARTIJA 2015

VĖJŲ NIEKADĖJŲ

ŠVIESUSIS ELIS

STIPRUMAS

4,9 %

SPALVA

11 EBC

KARTUMAS

35 IBU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių

APYNIAI

„Simcoe“, „Mosaic“, „Citra“
2.95 /5
Apynių vėjai supūtė „Simcoe“, „Mosaic“ bei „Citra“ apynius ir dosniai sviedė juos tiesiai į katilą. Ir sušvilpė atogrąžų vaisių natos, ir pasklido pušų aromatas.
RIBOTA PARTIJA 2014

ZOMBIS TUNDROJE

RAUDONASIS ELIS

STIPRUMAS

6,6 %

KARTUMAS

BU 14

SPALVA

EBC 34

SALYKLAS

„Pilsner“ miežių, „CaraRed“ miežių

APYNIAI

„Simcoe“
2.61 /5
Raudonas ir drūtas elis, kurį tokį padaro salyklai „Pilsner“ ir „Carared“, o apyniai „Simcoe“ papildo aromatais. Šią ribotą partiją virėme per pilnatį, tad alaus yra tiek ir tik tiek, nė buteliu daugiau.
2013

VAKARŲ BRIZAS

APA

STIPRUMAS

4,7 %

SPALVA

9 EBC

KARTUMAS

40 BU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, „Vienna“ miežių, kvietinis

APYNIAI

Citra, Chinook, Cascade
Lengvai kartus vasariškos spalvos amerikietiškas šviesusis elis su tobulu salyklo ir apynių balansu. Pilsnerio, Vienos ir kvietinis salyklai bei Citra, Chinook ir Cascade apyniai – vaisiškumo nepritrūks.

RIBOTA PARTIJA 2019

APYNIŲ VIESULAS

BEET NEIPA

STIPRUMAS

6,0 %

SPALVA

15 EBC

KARTUMAS

38 BU

SALYKLAI

„Pilsner“ miežių, avižų dribsniai, rugių

APYNIAI

Mosaic, Citra

KITI INGREDIENTAI

Burokėliai
Jei jau užapyniuoti, tai kaip šį New England stiliaus IPA alų. Jam nepagailėta nei Citra ir Mosaic apynių, nei trijų salyklų, o viskas dar fermentuota su šviežiais burokėliais. Per gomurį praūžia žemiškos natos ir avietes primenantys skoniai.

RIBOTA PARTIJA 2019

RAUDONŲ PLYTŲ ALAUS DIRBTUVĖS

„Raudonų plytų alaus dirbtuvės“ – vieta, kur nedidelėmis partijomis gimsta netikėtos ir įdomios alaus rūšys. Čia naudojama alaus virimo ir brandinimo įranga leidžia virti alų mažomis partijomis ir suteikia galimybę eksperimentuoti, žaisti su įvairiomis tradicinėmis ir kiek netikėtomis natūraliomis žaliavomis, ieškoti naujų, įdomių alaus rūšių, skonių ir aromatų. Dirbtuvės įkurtos aludarystės meistriškumu garsėjančioje senojoje „Švyturio“ alaus darykloje Klaipėdoje.